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相信很多人都爱吃皮皮虾,但是它身上的“外衣”不是那么轻松就能去掉,我给大家分享一下清蒸皮皮虾之快速剥虾壳的方法。
原料
姜 适量
皮皮虾 350克
大蒜 适量
1,皮皮虾清洗干净备用。
2,锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上。
3,大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4,蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸。
5,取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6,蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。
剥虾壳方法图文:
把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。
用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。
背部整个壳就掀开了
这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。 |
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获得 小赌神卡 一张
卡片说明:福神到?福神到!好运伴大神来~本月份乐透中头奖~~
卡片效果:+8
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获得 大穷神卡 一张
卡片说明:大神 捡了钱没交公 圈币 降了 4
卡片效果:-4
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获得 大衰神卡 一张
卡片说明:大神 在论坛发帖时没有注意,被小偷偷去了 2 圈币
卡片效果:-2
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卡片说明:大神 发帖时在路边捡到 4 圈币,偷偷放进了口袋.
卡片效果:+4
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