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[美食教程] 家常五香盐水花生   [复制链接]

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2014-12-28 16:33


秋之味----五香盐水花生

主料:花生一斤。

调料:盐两大勺,八角2个,草果2个,香叶5片,小茴香一小勺,香茅草一根,桂皮一小块,肉蔻两个。

五香盐水花生的做法

1.花生在水龙头下冲洗揉搓,泥沙彻底弄干净。

2.每一个花生都用手捏一个小口子。

22.jpg
2014-12-28 16:33


3.把花生放入锅里,加入水没过花生。

4.放入所有的香料。

33.jpg
2014-12-28 16:33


5.放入盐。

6.大火烧开,转小火,煮20分钟后关火,花生放在水里浸泡两小时,尝尝味道如果合适就赶紧捞出冷藏。

44.jpg
2014-12-28 16:33


花生与芹菜相宜:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

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