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[美食教程] 美味羊肉烩面   [复制链接]

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本帖最后由 可口可乐 于 2014-12-29 11:53 编辑

22.jpg 登陆后可看大图
羊肉烩面

主料;羊肉500克、羊骨500克、面粉500克

辅料;木耳黄花、海带、细粉条、香菜

调料;葱姜八角、桂皮、肉蔻、花椒、小茴香、草果、盐、鸡精、辣椒油

33.jpg 登陆后可看大图

44.jpg 登陆后可看大图

55.png 登陆后可看大图

11、捞出羊肉,切成片。

12、将面粉加入盐用清水揉成面团。饧15分钟。

66.jpg 登陆后可看大图

77.jpg 登陆后可看大图

美食小提示

如果用粉丝,泡好后再抻面以后再添加,粉丝不易长时间煮至。

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