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[美食教程] 怎么做豆渣杏仁鸡蛋饼   [复制链接]

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豆渣杏仁鸡蛋饼

原料:鸡蛋3个、豆渣100克、玉米面100克、面粉50克、葱花、胡萝卜、杏仁、盐、食油适量。酱肘子一斤、黄瓜1根、大葱一根、甜面酱一袋

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豆渣杏仁鸡蛋饼做法

1、香葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎。

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2、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,加玉米面、面粉、并将盐、葱花等加入其中搅拌均,(可以加一点碱面,更松软,还可以呈弱碱性)

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3、将少许食油加入煎锅中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中,摊平翻面后即可食用。

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4、可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉条、葱丝卷成卷吃

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好食品啊
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王学军
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