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标题:
[美食教程]
兰花奶黄角做法
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作者:
大神
时间:
2017-11-8 11:11
标题:
兰花奶黄角做法
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2017-11-8 11:11
材料
西兰花100克,鲜牛奶1袋,鸡蛋3个。调料白糖2大匙,水淀粉适量,牛油少许,色拉油1大匙。
做法
1、将西兰花洗净,切瓣待用。
2、将牛奶,鸡蛋、牛油、白糖、水淀粉同入一大碗里,搅拌均匀,倒入方盘内,放上西兰花,入蒸锅蒸5分钟,取出,按西兰花位置,切三角块盛盘。
3、锅中入色拉油,加鲜奶烧开,用水淀粉勾芡,淋在奶黄角上即成。
材料替换
用珍珠米替换西兰花,加在牛奶蛋浆中,称为珍珠蛋奶角。
口味变化
蛋奶浆加入橙汁、柠檬汁、冰糖、香蕉精,称为三花橙香蛋奶角。
图片附件:
22.png
(2017-11-8 11:11, 237.67 KB) / 下载次数 778
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作者:
Lee
时间:
2017-11-8 11:13
支持您的分享
作者:
大神
时间:
2017-11-8 11:14
谢谢支持
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