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标题: [美食教程] 青椒茄子鹵面 [打印本页]

作者: 夢裡休閒 时间: 2017-11-1 09:43 标题: 青椒茄子鹵面

材料:

青椒一個
茄子半個
鮮麵條

調味料:

鹽 1/2小匙
糖 1/2小匙
蘑菇粉少許
薑末少許
水澱粉 (水100ML / 澱粉一小匙)

作法:

1. 青椒去蒂去籽切小丁，茄子切小丁，蒸鍋燒開水，放入茄子丁蒸5分鐘

2. 面條煮好瀝水待用，起油鍋放入薑末，青椒丁略炒，然後放入剛才蒸過的茄子丁，加上鹽，糖及蘑菇粉拌炒均勻，倒入水澱粉勾芡後關火

3. 將材料倒在麵條上即可

登陆后可看大图

图片附件: e3e3ad0888f811e6b87c0242ac110003_650w_650h.jpg (2017-11-1 09:43, 119.31 KB) / 下载次数 689
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作者: 大神 时间: 2017-11-1 10:13

很有食欲

作者: 一号 时间: 2017-11-8 11:09

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