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标题: [美食教程] 特色焦糖爆米花教程 [打印本页]

作者: 可口可乐 时间: 2015-1-24 13:59 标题: 特色焦糖爆米花教程

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自爆焦糖爆米花

材料：

A，小玉米粒40g，色拉油大1勺

B，水30cc，砂糖40g，黄油20g，蜂蜜40g

焦糖爆米花的做法

1，将A中的色拉油放入加热好的平底锅里，放入玉米粒。

2，马上盖上锅盖，中火加热，到全部的玉米粒爆开。

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3，另外一个锅里加热后，砂糖和水同时放入。

4，烧成焦糖的颜色后，加入黄油和蜂蜜融化后停火。

5，将2停火后，趁热倒入4中搅拌均匀即可。凉透后食用。

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刚出锅的还有热的余温的爆米花。

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