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标题: [美食教程] 四季度棒棒糖 [打印本页]

作者: 可口可乐    时间: 2015-1-21 10:17     标题: 四季度棒棒糖

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蒜香带豆棒棒糖——让孩子抢着吃的蔬菜

材料:带豆4条、蒜籽6颗

调料:油半汤勺、盐1茶勺、糖半茶勺、醋少许

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蒜香带豆棒棒糖的做法

1、  将带豆洗净,剪去头尾;

2、  锅中烧开水,加半茶勺盐和半茶勺的油,也可以滴少许醋,放入带豆氽烫3分钟左右;

3、  将烫熟的带豆捞出放在一旁稍晾凉后,将带豆放在平盘中慢慢卷成圈,将棒子穿过整个圈;

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4、  准备调料,将蒜籽切成碎粒儿,加入半茶勺盐、半茶勺糖、2茶勺水调成的汁煮开;

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5、  最后,煮开后浇在穿好的带豆上,可以稍稍浸一会儿,待其入味即可。

TIPS:

◎氽蔬菜时加少许油和盐可以让氽出来的蔬菜更漂亮,不因担心会有过多的油,因为实际蔬菜中吸收不了多少。

◎蒜籽切得小一点儿,煮得时候更容易熟,熟透的蒜籽是甜香的,而未熟透的蒜籽儿有辣味,孩子不愿意吃。

◎带豆容易长虫,所以普通种植户会打过多农药,建议选有机的或是无公害的比较好。

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作者: 可口可乐    时间: 2015-1-21 10:18

棒棒糖
作者: 可口可乐    时间: 2015-1-21 10:18

棒棒糖
作者: 可口可乐    时间: 2015-1-21 10:18

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作者: 可口可乐    时间: 2015-1-21 10:18

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作者: 可口可乐    时间: 2015-1-21 10:18

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作者: 可口可乐    时间: 2015-1-21 10:18

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作者: 可口可乐    时间: 2015-1-21 10:18

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棒棒糖
作者: 恋儿    时间: 2015-1-22 12:30

谢谢分享
作者: 恋儿    时间: 2015-1-22 12:30

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