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标题: [美食教程] 紫薯水晶粽 [打印本页]

作者: 可口可乐 时间: 2015-1-6 11:29 标题: 紫薯水晶粽

紫薯水晶粽

材料：绿西米、紫薯、粽叶、白糖、食用油

登陆后可看大图

紫薯水晶粽的做法

1、准备材料

2、粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样不容易断裂

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3、紫薯去皮切成片放锅里蒸熟

4、将蒸好的紫薯压成泥，加适量白糖和熟油拌成紫薯馅

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5、将紫薯馅捏成一个个小团状

6、绿西米用水打湿沥干备用，不要浸泡

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7、取两片粽叶剪去根部，一前一后重叠在一起

8、卷成漏斗状，装入少量绿西米

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9、放入一粒紫薯馅团

10、再盖上一层绿西米，用勺子压实

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11、用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料

12、将两边折角

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13、用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上

14、用棉线绑扎好粽子

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15、包好的粽子放锅里中大火蒸20分钟即可

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16、剥开那个惊艳难以言表！

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作者: 可口可乐 时间: 2015-1-6 11:30

样子好又好吃

作者: 可口可乐 时间: 2015-1-6 11:31

样子好又好吃

作者: 啊喔额 时间: 2015-1-6 12:05

他[她]看完这篇文章说：

作者: 番茄酱 时间: 2015-1-6 14:27

他[她]看完这篇文章说：

作者: 番茄酱 时间: 2015-1-6 14:27

作者: oocn 时间: 2015-1-6 14:41

谢谢分享

作者: 大神 时间: 2017-11-25 11:22

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