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标题: [美食教程] 休闲小吃----香酥紫菜 [打印本页]

作者: 可口可乐 时间: 2014-12-24 14:48 标题: 休闲小吃----香酥紫菜

紫菜素有“长寿菜”之称，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100克干紫菜含蛋白质25-30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。

紫菜营养丰富，它的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能较弱人群食用。

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香酥紫菜的做法
1、将紫菜剪成小块，淋入麻油、白芝麻和盐拌匀

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2、放入炒锅，用小火来干炒片刻即可

3、炒好放凉之后就会很酥脆了

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美食小贴士

1、如用烤箱务必温度不要调太高，以防烤焦

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香香脆脆的紫菜酥非常可口，让人一口接一口的吃不停

紫菜营养价值

紫菜，又称紫英、子菜。紫菜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c、钙、铁磷、碘等成分，还含有维生素B1、叶绿素、红藻素、粗纤维...

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作者: 可口可乐 时间: 2014-12-24 14:48

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作者: 泺可可 时间: 2014-12-25 09:11

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作者: 泺可可 时间: 2014-12-25 09:11

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