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标题: [美食教程] [原创] 午餐记——咖喱鸡饭 [打印本页]

作者: 可口可乐 时间: 2014-12-23 10:56 标题: [原创] 午餐记——咖喱鸡饭

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材料：鸡翅根10个（或者其他肉类均可）
土豆一个
胡萝卜一根
肉丸适量
佐料：生姜少许，咖喱块，咖喱酱，淀粉

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1.将肉类洗净，胡萝卜和土豆去皮切成小块，肉丸切成2瓣
2.锅内放入30g左右的油，烧热后放入材料翻炒几分钟直至材料有稍许变色即可

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3. 加入400ML左右的水，换汤锅，大火煮沸3-5分钟

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4. 加入2勺咖喱酱，继续煮3-5分钟

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5.关火，加入2块块状的咖喱（放多种咖喱，这样咖喱的味道更好），搅拌至融化后继续开小火煮10分钟左右

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