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最顧胃的１０種好食物
養胃好菜 (上) (另有3點 必傷胃的飲食習慣)
胃是所有飲食的綜合處理廠
胃如果分解功能差腸道吸收的養份就相對少
等於一個多消耗少補充的系統遲早會完蛋
反之胃如果顧好其他病在養份充足的條件之下
自己再努力一點也會很快痊癒的
最顧胃的好食物 好菜~
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1-秋葵
黃秋葵又就叫胃豆、
在山峰大家都叫黑骨仔，含多種營養成分，
果實間有果膠和糖類組成的黏液，
可保護胃壁，還可促進腸胃蠕動、
防止便秘，是健胃潤腸食材。
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2-山藥
健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，
黏稠質地也有保護胃壁功效，
'還能促進食慾，胃部長期不適導致食慾不振的患者可多吃。
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3-皇宮為落葵的別名，又稱為天葵、胭脂菜、牛皮凍
相同100公克中，皇宮菜的蛋白質含量有3.1公克，
比一般蔬菜的2公克要來得多。
100公克重的皇宮菜，就有168毫克的鈣，
比起菠菜或莧菜都來得高。
皇宮菜不論是維生素C、B2、維生素A的效力，
以及β胡蘿蔔的表現上，也比不少蔬菜要來得出色。
維生素A有抗氧化的功效。
中醫師說，皇宮菜帶有黏稠感的液體，
比起一般蔬菜，對胃腸有比較好的保護
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4-苦瓜，是胃部不健康、肝臟功能不好的特效藥
苦瓜又名紫芝，是腸胃不佳、肝臟功能不好的人的特效藥。
苦瓜大約 一百克 中有一百二十毫克的維他命C，
含量不可謂不驚人。
對於消除暑熱、強健身體有超群的效果。
一般的食物中很少帶有苦味的。
而這種苦味對胃、肝臟有很大的好處。
同時，在中藥上，它也被當做一種催情的春藥。
苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，
能使攝取的脂肪和多糖減少。
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5-薑
促進血液循環，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；
生薑在中藥中也用以治療噁心、嘔吐，對胃病患者很有助益。
■注意：胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
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6-高麗菜
甘藍菜別名：捲心菜、洋白菜、高麗菜，
富含膳食纖維、礦物質、維他命C，營養價值高，更重要的是，
高麗菜當中有維生素K1和維生素U，含有抗潰瘍因子，
可修復體內受傷組織，可保護胃腸黏膜，
經常食用可減少胃部不適，
打高麗菜汁飲用也是好方法。
高麗菜含的硫配醣體能夠殺死幽門螺旋桿菌，
有抑制胃炎的功效
雖然高麗菜是營養之王，而且含各種有保護作用的化合物、
菜芽含抗癌成分，
但要真達到防癌效果一天恐怕要吃進半顆高麗菜，
不切實際。
■注意：容易引起脹氣，因此腹脹患者不要吃太多。
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7-芋頭
芋頭能健壯脾胃、養陰生津，所含的黏液質、
纖維質，能修復滋潤黏膜、增加體內保水度及幫助腸胃蠕動。
■注意：芋頭生食有毒，對腸胃更不好，一定要熟食，
植物鹼較強的關係，經過徹底煮熟後才能破壞掉，
也不宜吃得太多。
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8-木瓜
含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，
可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛好食物。
■注意：木瓜偏寒，不建議空腹食用。
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9-南瓜
含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。
■注意：南瓜皮不好消化，
消化不良的患者食用時最好去皮。
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10-川七
川七葉片含有降血糖作用的成分
民間視為滋補、消腫良方，兼治尿毒、骨折、糖尿病等，
水溶性纖維含量相對較高，川七里的水溶性纖維有助血糖、
膽固醇控制，它豐富的鉀含量，
對心血管、血壓控制也有助益
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一︰對於心血管系統方面，
它能直接擴張冠狀動脈降低其阻止，
增加冠狀動脈側支循環的血流量以及強心作用；
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二︰止血作用；
可縮短凝血時間和凝血黴元時間而有止血作用。
於一般止血方面，行澀太過，常可發生血滯、
血瘀．故有瘀血留於經絡之弊：而川七不唯止血，
更能行血，無瘀則有行血之功；
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三︰降血脂作用，
可抑制動脈粥狀硬化：
川七可降低膽固醇和三甘油脂的含量；
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四︰補血強壯作用；
川七總皂式可促進脫氧核醣核酸和蛋白質合成，
從而可提高身體素質；
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五︰免疫調節作用；
與人參相似，使過低或過高的免疫反應恢復正常。
如果手割傷了，
用川七葉片弄碎把傷口包住即可止血並且推合裂傷。
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■注意：
川七偏寒， 不建議大量食用。
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最顧胃的１０種好食物
1-秋葵
2-山藥
3-皇宮
4-苦瓜
5-薑
6-高麗菜
7-芋頭
8-木瓜
9-南瓜
10-川七
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ps1. 另外 胃不好者 勿食任何冰食，
起床笫一杯水 應是溫水 才不會太過於刺激胃
導致胃急速收縮 分解功能就會差 再吃任何食物後 易造成脹氣
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ps2.吃宵夜 長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，
對胃黏 膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、
潰瘍、抵抗力減弱
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ps3.太辣 太鹹 太油 會刺激胃腸 造成胃分解能力降低
顧胃 是一生中 一點一滴累積而來的
沒有捷徑 需要你一步一步細心呵護 保護它 |
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发表于 2017-10-28 10:32
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