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[美食教程] 黑胡椒炒菇   [复制链接]

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2017-11-13 08:23


材料
【食材】
杏鲍菇80g、白玉菇80g、红辣椒30g、黑胡椒3g、黑胡椒酱5g、大蒜3瓣、盐
做法
【做法】
1.提前把所有食材准备好
2.将白玉菇和杏鲍菇清洗干净沥干水,然后将杏鲍菇切成3-5厘米的条,白玉菇从中间切成两段
3.红辣椒切成丝,大蒜切成片
4.锅内倒油烧热,然后下蒜片爆香锅
5.蒜片炒香后下杏鲍菇和白玉菇大火炒熟
6.待菇快熟时,下入红椒翻炒均匀,撒黑胡椒粉、黑胡椒酱、盐调味
7.一盘口感脆嫩爽滑的黑胡椒炒菇就做好了

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